Polvilho Azedo 100g: o segredo do pão de queijo crocante
Polvilho azedo, fermentado naturalmente, que deixa pão de queijo e biscoitos mais crocantes e aerados.
Como aproveitar
Escalde com leite e óleo quentes antes de adicionar ovos e queijo.
Como conservar
Guarde em pote bem fechado, em local fresco e seco, longe da luz. Em dias quentes, a geladeira ajuda a manter a crocância e o frescor por mais tempo.
