Feijão Azuki 100g: o feijãozinho japonês
Feijão azuki, pequeno e avermelhado, base do doce anko japonês e ótimo em saladas e sopas.
Como aproveitar
Deixe de molho por 8 horas e cozinhe na pressão por 20 minutos.
Como conservar
Guarde em pote bem fechado, em local fresco e seco, longe da luz. Em dias quentes, a geladeira ajuda a manter a crocância e o frescor por mais tempo.
