Grão-de-Bico Cru 100g: a base do homus e do falafel
Grão-de-bico cru e selecionado, fonte de proteína vegetal e fibras, para homus, falafel, saladas e ensopados.
Como aproveitar
Deixe de molho por 8 a 12 horas, troque a água e cozinhe por 30 a 40 minutos na pressão.
Como conservar
Guarde em pote bem fechado, em local fresco e seco, longe da luz. Em dias quentes, a geladeira ajuda a manter a crocância e o frescor por mais tempo.
