Sal Negro (Kala Namak) 100g: o sal com sabor de ovo da culinária vegana
Sal mineral de origem indiana, de aroma sulfuroso que lembra ovo. Muito usado para dar sabor de ovo a receitas veganas.
Como usar
Polvilhe no final do preparo; uma pitada já faz diferença.
Como conservar
Guarde em pote bem fechado, em local fresco, seco e longe da luz, para manter o aroma por mais tempo.
Importante
Contém sal: considere na hora de salgar a receita.
