Amaranto em Grãos 100g: o pseudocereal dos Andes
Grãos de amaranto, pequenos e nutritivos, que podem ser cozidos como arroz ou estourados como pipoca.
Como aproveitar
Cozinhe 1 parte de amaranto para 2 de água por 20 minutos, ou estoure em panela quente seca.
Como conservar
Guarde em pote bem fechado, em local fresco e seco, longe da luz. Em dias quentes, a geladeira ajuda a manter a crocância e o frescor por mais tempo.
