Ágar-Ágar em Pó: a gelatina vegetal das algas
Ágar-ágar em pó, gelificante vegetal extraído de algas, substituto vegano da gelatina.
Como aproveitar
Dissolva 1 colher (chá) em 500ml de líquido, ferva por 2 minutos e deixe esfriar para firmar.
Como conservar
Guarde em pote bem fechado, em local fresco e seco, longe da luz. Em dias quentes, a geladeira ajuda a manter a crocância e o frescor por mais tempo.
