O que é
O feijão de corda, também conhecido como feijão macassa, é uma leguminosa típica do Nordeste brasileiro, com grãos alongados e sabor característico.
Benefícios
Rico em proteínas, fibras, vitaminas do complexo B e minerais como ferro e magnésio, auxilia na saciedade e na saúde intestinal.
Como conservar
Guardar em recipiente hermético, em local fresco, seco e protegido da luz. Evitar umidade para manter a qualidade.
Restrição alimentar
Pode causar desconforto digestivo em pessoas sensíveis a leguminosas. Não indicado para quem tem alergia a feijões.
