O que é
O bife de soja é um alimento vegetal feito a partir da proteína texturizada da soja, desidratado e usado como substituto da carne em preparações vegetarianas e veganas.
Benefícios
Rico em proteínas, livre de colesterol, com baixo teor de gordura e excelente alternativa para dietas baseadas em vegetais.
Como conservar
Manter em embalagem bem fechada, em local seco, fresco e longe da luz. Após aberto, conservar em pote hermético.
Restrição alimentar
Contém soja, podendo causar alergia. Não indicado para pessoas com restrição a alimentos com soja ou derivados.
