O que é
Xerém de amendoim é o amendoim torrado e triturado em pequenos pedaços, muito utilizado como cobertura ou ingrediente em preparações como bolos, doces, farofas e pratos salgados.
Benefícios
Rico em proteínas, gorduras boas, vitamina E, magnésio e antioxidantes, auxilia na saciedade, fornece energia e contribui para a saúde do coração e dos músculos.
Como conservar
Guardar em pote hermético, em local fresco, seco e ao abrigo da luz. Após aberto, consumir em até 20 dias ou refrigerar para prolongar a durabilidade.
Restrição alimentar
Não indicado para pessoas com alergia a amendoim. Deve ser consumido com moderação em dietas hipocalóricas devido ao alto teor calórico.
