O que é
Ervas finas são uma mistura aromática de ervas secas, geralmente composta por manjericão, alecrim, tomilho, sálvia, orégano e louro, usadas para temperar carnes, molhos, legumes e massas.
Benefícios
Ricas em antioxidantes naturais, as ervas finas auxiliam na digestão, têm propriedades anti-inflamatórias e contribuem para a redução do consumo de sal ao intensificar o sabor dos alimentos.
Como conservar
Manter em pote bem fechado, em local fresco, seco e longe da luz direta para preservar aroma e propriedades.
Restrição alimentar
Em geral, não apresentam contraindicações, mas pessoas com alergias a alguma das ervas específicas da mistura devem evitá-las.
