O que é
Semente de abóbora crua é a semente natural, sem passar por torra ou processamento, preservando todas as suas propriedades nutritivas e sabor suave. Pode ser consumida in natura ou usada em receitas.
Benefícios
Rica em proteínas, fibras, magnésio, zinco e antioxidantes, contribui para a saúde cardiovascular, melhora do sistema imunológico e regulação do trânsito intestinal. Ajuda também no controle do colesterol.
Como conservar
Manter em recipiente fechado, em local fresco, seco e protegido da luz para evitar a oxidação. Consumir em até 30 dias após aberto para garantir frescor.
Restrição alimentar
Evitar em casos de alergia a sementes. Deve ser consumida com moderação em dietas restritas em calorias ou gorduras.
