O que é
O risoto funghi é uma mistura pronta de arroz (geralmente arbório) com cogumelos desidratados, como funghi secchi, ideal para pratos cremosos e aromáticos.
Benefícios
Fonte de fibras, proteínas vegetais, vitaminas do complexo B e antioxidantes, auxilia na imunidade, saciedade e saúde intestinal.
Como conservar
Manter em recipiente bem fechado, em local seco, fresco e protegido da luz. Após aberto, conservar em pote hermético.
Restrição alimentar
Pode conter traços de glúten, dependendo da mistura. Não indicado para alérgicos a cogumelos. Verificar ingredientes adicionais.
