O que é
Pistache sem casca é a semente do pistache já retirada da casca dura, pronta para consumo. Possui sabor levemente adocicado e textura crocante, muito apreciado como snack saudável.
Benefícios
Rico em proteínas, fibras, gorduras boas e antioxidantes, ajuda na saúde cardiovascular, no controle do colesterol e no funcionamento do sistema nervoso. Também é fonte de vitaminas do complexo B e minerais como potássio.
Como conservar
Armazenar em recipiente fechado, em local fresco, seco e protegido da luz. Após aberto, consumir em até 30 dias para garantir frescor e sabor.
Restrição alimentar
Não indicado para pessoas com alergia a oleaginosas. Devido ao valor calórico, deve ser consumido com moderação em dietas de controle de peso.
