O que é
Pimenta-síria é uma mistura aromática de especiarias tradicional do Oriente Médio, geralmente composta por pimenta-do-reino, canela, noz-moscada, cravo e cominho. Tem sabor quente e levemente adocicado.
Benefícios
Combina os benefícios das especiarias que a compõem, oferecendo propriedades antioxidantes, digestivas e anti-inflamatórias, além de estimular o metabolismo.
Como conservar
Guardar em pote bem fechado, em local fresco, seco e longe da luz para preservar aroma e sabor.
Restrição alimentar
Evitar em casos de alergia a algum dos ingredientes da mistura. Uso moderado é recomendado, especialmente em dietas com restrição de especiarias.
