O que é
Pimenta chilli é um tipo de pimenta vermelha seca e moída, conhecida por sua ardência intensa e sabor marcante, muito utilizada na culinária mexicana e asiática.
Benefícios
Fonte de capsaicina, possui ação termogênica, anti-inflamatória e antioxidante, podendo auxiliar no controle do peso, na digestão e na saúde cardiovascular.
Como conservar
Manter em recipiente bem fechado, em local fresco, seco e longe da luz direta para preservar o sabor e a potência.
Restrição alimentar
Não recomendada para pessoas com sensibilidade a pimentas, gastrite, úlceras ou refluxo. Uso moderado é indicado.
