O que é
Pimenta calabresa é feita a partir de pimentas vermelhas secas e trituradas, apresentando sabor picante e aroma intenso, muito usada para temperar pratos e molhos.
Benefícios
Rica em capsaicina, possui propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e pode ajudar a acelerar o metabolismo e melhorar a circulação sanguínea.
Como conservar
Guardar em recipiente hermético, em local fresco, seco e protegido da luz para manter sabor e aroma por mais tempo.
Restrição alimentar
Não indicada para pessoas com gastrite, refluxo ou sensibilidade gastrointestinal. Consumir com moderação para evitar irritação.
