O que é
Pimenta Caiena é um tipo de pimenta vermelha seca e moída, conhecida por seu sabor picante e ardente, muito usada para dar sabor e calor aos pratos.
Benefícios
Rica em capsaicina, que pode acelerar o metabolismo, ajudar na circulação, aliviar dores e possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
Como conservar
Guardar em recipiente hermético, em local fresco, seco e protegido da luz para preservar sabor e potência.
Restrição alimentar
Não indicada para pessoas com gastrite, refluxo ou sensibilidade gastrointestinal. Consumir com moderação para evitar irritação.
