O que é
Páprica picante é um tempero feito a partir de pimentões vermelhos secos e moídos, com adição de pimentas mais ardidas, conferindo sabor forte e picância aos pratos.
Benefícios
Rica em antioxidantes, vitaminas A e C, e capsaicina, que pode ajudar a acelerar o metabolismo, melhorar a digestão e atuar como anti-inflamatório natural.
Como conservar
Manter em recipiente fechado, em local fresco, seco e protegido da luz para preservar sabor, aroma e propriedades.
Restrição alimentar
Evitar em casos de gastrite, refluxo, sensibilidade intestinal ou alergia a pimentas. Consumir com moderação para evitar irritação gástrica.
