O Painço Descascado é um grão de baixa caloria, com apenas 120 kcal por 100g, perfeitamente equilibrado com bom teor de metionina, um aminoácido essencial que contribui para a formação do corpo. Este nutriente é pouco encontrado em alimentos como batata e mandioca, tornando o Painço uma fonte valiosa. Além disso, é rico em cálcio, um mineral crucial para a manutenção da saúde óssea. Este grão, pertencente à categoria 'Sementes e Grãos', é um aliado poderoso para uma alimentação saudável e balanceada.
