O que é
Gengibre em pó é a raiz de gengibre desidratada e moída, muito usada como tempero e ingrediente em chás, sucos, receitas doces e salgadas.
Benefícios
Possui propriedades anti-inflamatórias, digestivas e antioxidantes, auxilia no alívio de náuseas, melhora a circulação e fortalece o sistema imunológico.
Como conservar
Guardar em pote fechado, em local fresco, seco e protegido da luz para manter o aroma e propriedades.
Restrição alimentar
Evitar em excesso por pessoas com gastrite, úlcera ou distúrbios de coagulação. Gestantes devem consumir com orientação médica.
