O que é
Fumaça em pó é um condimento feito a partir da condensação da fumaça da queima de madeira, transformado em pó para dar sabor defumado aos alimentos sem a necessidade de defumação tradicional.
Benefícios
Realça o sabor de carnes, legumes e pratos vegetarianos, proporcionando aroma defumado natural. Pode ajudar a reduzir o uso de temperos artificiais.
Como conservar
Guardar em recipiente fechado, em local fresco, seco e protegido da luz para manter o aroma e sabor por mais tempo.
Restrição alimentar
Evitar em caso de alergia a fumaça ou sensibilidade a sabores fortes. Pessoas com problemas respiratórios devem usar com cautela devido ao aroma intenso.
