O que é
O feijão branco é uma leguminosa de grãos claros, rica em proteínas, fibras, vitaminas e minerais essenciais.
Benefícios
Ajuda na regulação do colesterol, melhora a digestão, controla a glicemia e fornece ferro, magnésio e ácido fólico.
Como conservar
Manter em recipiente hermético, em local fresco, seco e protegido da luz. Evitar umidade para preservar qualidade.
Restrição alimentar
Pode causar gases e desconforto em pessoas sensíveis a leguminosas. Contraindicado para quem tem alergia a feijões.
