O que é
A farinha de trigo integral é feita a partir do grão de trigo inteiro moído, preservando farelo, germe e endosperma, rica em fibras e nutrientes.
Benefícios
Auxilia na digestão, promove saciedade, ajuda no controle do colesterol e glicemia, além de fornecer vitaminas do complexo B e minerais.
Como conservar
Armazenar em recipiente fechado, em local fresco, seco e protegido da luz. Evitar umidade para preservar qualidade.
Restrição alimentar
Contém glúten, não indicada para celíacos ou pessoas com sensibilidade ao glúten.
