O que é
A farinha de quinoa é feita a partir da quinoa moída, um pseudocereal rico em proteínas, fibras e nutrientes essenciais.
Benefícios
Fonte completa de proteínas, contém todos os aminoácidos essenciais, auxilia na saciedade, melhora a digestão e é rica em ferro e magnésio.
Como conservar
Manter em recipiente hermético, em local fresco, seco e protegido da luz. Após aberto, conservar na geladeira para preservar qualidade.
Restrição alimentar
Naturalmente sem glúten. Pessoas com sensibilidade a sementes devem consumir com cautela.
