Farinha de Araruta
O que é
Farinha fina e de fácil digestão, extraída da raiz da planta Maranta arundinacea. É naturalmente sem glúten e muito utilizada no preparo de receitas como mingaus, bolos, pães e biscoitos.
Benefícios
Fonte de carboidratos de fácil absorção, é indicada para dietas leves e para pessoas com sensibilidade ao glúten. Auxilia na digestão, é suave para o estômago e pode ser usada como espessante natural em preparações culinárias.
Como conservar
Manter em local fresco, seco e protegido da luz. Após abrir, guardar em recipiente bem fechado.
Restrição de uso
Não contém glúten. Pessoas com alergia à araruta devem evitar o consumo.
