Ervilha torrada com wasabi é um aperitivo crocante e picante que combina a suavidade da ervilha com o sabor intenso e picante do wasabi, uma pasta de raiz-forte japonesa. Aqui estão algumas informações, dicas de consumo e uma estimativa da tabela nutricional para 100g desse aperitivo:
**Dicas de Consumo:**
1. **Lanche:** A maneira mais comum de consumir ervilha torrada com wasabi é como um lanche. Ela proporciona um equilíbrio agradável entre o sabor natural da ervilha e o calor picante do wasabi.
2. **Aperitivo:** Sirva como aperitivo em festas, reuniões ou happy hours. Ela combina bem com outras opções de petiscos, como amendoins, castanhas e queijos.
3. **Adição a Saladas:** Use a ervilha torrada com wasabi para adicionar crocância e sabor picante a saladas. Ela pode ser um complemento interessante para saladas verdes ou asiáticas.
4. **Cobertura para Pratos Asiáticos:** Polvilhe sobre pratos asiáticos, como sushi, sashimi ou poke bowls, para adicionar um toque de picância e textura crocante.
5. **Sanduíches e Wraps:** Adicione à montagem de sanduíches, wraps ou tacos para criar um contraste de texturas e sabores.
6. **Cerveja e Bebidas:** A ervilha torrada com wasabi é um excelente acompanhamento para cervejas e outras bebidas alcoólicas, devido à sua picância.
**Tabela Nutricional (estimativa para 100g):**
Os valores nutricionais podem variar ligeiramente dependendo da marca específica e da receita do produto, mas aqui estão estimativas aproximadas:
- Calorias: Cerca de 350-400 calorias
- Gorduras: Cerca de 15-20g
- Carboidratos: Cerca de 45-55g
- Proteínas: Cerca de 10-12g
- Açúcares: Cerca de 2-4g (dependendo dos temperos)
- Fibra: Cerca de 5-7g
- Sódio: Cerca de 600-800mg (pode variar devido ao wasabi)
