O que é
A ervilha partida é a ervilha seca descascada e dividida ao meio, ideal para preparo de sopas, cremes e purês, rica em fibras e proteínas vegetais.
Benefícios
Contribui para a saúde intestinal, ajuda no controle da glicemia e promove saciedade, sendo excelente para dietas equilibradas.
Como conservar
Guardar em local seco, fresco e arejado, em recipiente bem fechado, longe da umidade e da luz solar direta.
Restrição alimentar
Contraindicada para pessoas com alergia a leguminosas ou com dietas restritas em fibras sem orientação profissional.
