O que é
O damasco turco seco é a versão desidratada do damasco fresco, originário da Turquia, com sabor doce e textura macia.
Benefícios
Rico em fibras, potássio, ferro e antioxidantes, auxilia na digestão, saúde intestinal, prevenção da anemia e ação anti-inflamatória.
Como conservar
Guardar em pote hermético, em local fresco, seco e protegido da luz. Pode ser refrigerado para maior durabilidade.
Restrição alimentar
Pode conter conservantes como dióxido de enxofre. Atenção para pessoas sensíveis a sulfitos ou com dietas com controle de açúcar.
