O que é
Cominho em grãos são sementes secas da planta Cuminum cyminum, usadas como tempero aromático e saboroso em pratos variados, como carnes, sopas e curries.
Benefícios
Rico em antioxidantes, auxilia na digestão, melhora o metabolismo, tem propriedades antimicrobianas e pode ajudar no controle do açúcar no sangue.
Como conservar
Guardar em recipiente fechado, em local fresco, seco e protegido da luz para preservar aroma e sabor por até 6 meses.
Restrição alimentar
Evitar em casos de alergia a especiarias. Pessoas com problemas gastrointestinais sensíveis devem consumir com moderação.
