O que é
A cocada é um doce tradicional feito à base de coco ralado e açúcar, podendo conter leite condensado ou leite de coco, com textura macia ou mais seca, dependendo da receita.
Benefícios
Fonte rápida de energia e rica em gorduras boas provenientes do coco, além de conter fibras naturais que auxiliam no bom funcionamento intestinal.
Como conservar
Armazenar em local fresco, seco e longe da luz. Após aberto, guardar em pote bem fechado e consumir em até 5 dias.
Restrição alimentar
Contém açúcar em alta quantidade e, em algumas versões, lactose. Não indicado para diabéticos ou pessoas com intolerância à lactose (verificar composição).
