O que é
A semente de algodão é o subproduto da planta do algodão, rica em nutrientes e tradicionalmente utilizada na alimentação animal, podendo também ser empregada na extração de óleo.
Benefícios
Contém proteínas, fibras e ácidos graxos. Seu óleo é usado na culinária e na indústria cosmética por conter vitamina E e antioxidantes naturais.
Como conservar
Armazenar em local fresco, seco e longe da umidade. Manter em recipiente bem fechado.
Restrição alimentar
Não é indicada para consumo humano direto sem processamento adequado, devido à presença de gossipol, uma substância tóxica em grandes quantidades.
