O que é
Cebola em flocos é a cebola desidratada e cortada em pedaços finos, ideal para dar sabor a pratos cozidos, assados, molhos e temperos prontos de forma prática.
Benefícios
Mantém compostos antioxidantes, vitaminas e minerais que auxiliam na imunidade, saúde cardiovascular e digestiva, com menor umidade e maior durabilidade que a cebola fresca.
Como conservar
Armazenar em recipiente fechado, em local seco, fresco e longe da luz. Após aberto, consumir em até 30 dias para melhor sabor e textura.
Restrição alimentar
Evitar em casos de alergia a alimentos da família Allium (cebola, alho, alho-poró). Pode causar desconforto gastrointestinal em pessoas sensíveis.
