O que é
A castanha de caju torrada com sal é a semente do cajueiro que passa por processo de torra e recebe adição de sal, resultando em um snack crocante e saboroso.
Benefícios
Fonte de gorduras boas, proteínas, zinco, magnésio e antioxidantes, promove energia, saciedade e saúde cardiovascular.
Como conservar
Guardar em pote hermético, em local seco, fresco e protegido da luz. Após aberto, manter bem fechado para preservar crocância.
Restrição alimentar
Contraindicada para alérgicos a oleaginosas. Deve ser consumida com moderação por hipertensos ou quem controla o consumo de sódio.
