O que é
A castanha de caju partida sem sal é a semente do cajueiro quebrada em pedaços, sem torra ou adição de sal, ideal para uso culinário.
Benefícios
Rica em gorduras boas, proteínas, fibras e minerais como magnésio e zinco, auxilia na saúde cardiovascular, imunidade e energia.
Como conservar
Manter em recipiente bem fechado, em local fresco, seco e ao abrigo da luz. Pode ser refrigerada para maior durabilidade.
Restrição alimentar
Não indicada para alérgicos a oleaginosas. Consumir com moderação em dietas com controle de calorias.
