O que é
A castanha de caju assada sem sal é a semente do cajueiro submetida à torra sem adição de sal, preservando seu sabor natural.
Benefícios
Fonte de gorduras boas, proteínas, zinco, magnésio e antioxidantes, auxilia na saúde do coração, sistema imunológico e energia.
Como conservar
Manter em recipiente hermético, em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Pode ser refrigerada para maior durabilidade.
Restrição alimentar
Não indicada para alérgicos a oleaginosas. Consumir com moderação em dietas com controle de calorias ou gorduras.
