O que é
Canela em pó é a casca da árvore de canela moída finamente, usada como tempero em doces, bebidas e pratos variados, com sabor quente e aroma característico.
Benefícios
Possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e pode ajudar no controle da glicemia, além de favorecer a digestão e melhorar a circulação sanguínea.
Como conservar
Manter em recipiente fechado, em local fresco, seco e protegido da luz para preservar aroma e sabor. Consumir preferencialmente em até 6 meses após aberto.
Restrição alimentar
Evitar consumo excessivo, pois pode causar irritação gástrica. Gestantes e pessoas com problemas hepáticos devem consultar um profissional antes de usar.
