O que é
A aveia em flocos grossos é obtida a partir da prensagem dos grãos inteiros de aveia, mantendo boa parte de suas fibras e nutrientes.
Benefícios
Rica em fibras solúveis (beta-glucanas), ajuda a reduzir o colesterol, controlar a glicemia e promover saciedade e saúde intestinal.
Como conservar
Guardar em pote fechado, em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Evitar exposição à umidade e calor.
Restrição alimentar
Naturalmente sem glúten, mas pode haver contaminação cruzada. Celíacos devem buscar produto com certificação sem glúten.
