O que é
Anis estrelado é uma especiaria em formato de estrela, com aroma doce e sabor intenso, usada para temperar chás, doces, caldos e preparações medicinais.
Benefícios
Possui propriedades antioxidantes, antimicrobianas e digestivas, ajudando a aliviar cólicas, gases e melhorar a digestão, além de fortalecer o sistema imunológico.
Como conservar
Armazenar em recipiente fechado, em local fresco, seco e protegido da luz para preservar aroma e sabor por até 6 meses.
Restrição alimentar
Evitar em casos de alergia a plantas da família Illiciaceae. Gestantes devem consumir com moderação e sob orientação médica.
