O que é
O amido de milho é um pó branco fino extraído do grão de milho, utilizado como espessante natural em receitas doces e salgadas.
Benefícios
Fonte rápida de energia, é leve, de fácil digestão e pode ser usado para aliviar irritações digestivas leves.
Como conservar
Manter em recipiente fechado, em local seco, fresco e longe da luz. Evite contato com umidade para não formar grumos.
Restrição alimentar
Naturalmente sem glúten, mas pode conter traços por contaminação cruzada. Diabéticos devem consumir com moderação.
